２８歳の時からの付き合いである。 今で言うパニック障害。 いきなり、唐突にどこにいても、何をしていても襲ってくる。 得体の知れない感覚が、渦を巻いた状態で心を鷲掴みしてくる。 不安と恐怖観念である。 原因も実態もない、姿なき病である。 特に平穏…

前の晩から、お水に豆を浸し、朝からコトコト炊いてる姿も、鳥のガラに長ネギ生姜を入れて中華スープを作ってる姿も誰も知らない。 添加物は敵のように考えていた私は、昔から料理にはこだわっていた。 そんな私を知る人は少ない。 友人達を招いて楽しく語ら…