お昼過ぎになって、
重かった心が、軽くなった。
固まっていた頭を、
ほぐす為に、
キッチンに立った。
昔、
知り合いの奥さんが、
「目玉焼き位は作れるのん？」
と、からかわれた事があった。
お料理と私は、
どうも、マッチしないらしく、
否定もせず、笑ってすました。
昔から、
食べるのも好きだが、
それ以上に、調理するのが、
大好きで、
趣味と言っても過言ではない。
キッチンに立って、
並んだ材料と、睨めっこ！
たちまち、
全ての献立が、画像で現れる。
しばし、
お料理の官能の世界、
頭と手と心が、同時に動きだす。
雑念は、すっかり消えて、
美味しさ、見栄え、清潔感、
全部揃って、完璧ー！
たった一つ、残念なのは、
食べてもらえる人が、
いない事だけである。
